_________________________________

Greenvayfood pro Vás píše

Petr Klíma

Šéfkuchař  Country life

„Baví mě čerstvá, sezonní,

kreativní, pestrá,

zdravá ale při tom chutná

kuchyně, převážně

bez masa.“

____________________________________

Portfolio:

Většinu svých životních a gastronomických zkušeností sem nasbíral na dalekých i blízkých cestách v zahraničí /Anglie, Nový Zéland, Francie/

 ·        2006-2010

Největší mírou na mě zapůsobila účast na spoustě kuchařských kurzů v Londýnské škole

Cookery School at little Portland www.cookeryschool.co.uk kde jsem byl školen špičkovými profeionály z vyhlášených Londýnských kuchyní specializovaných na Evropskou a orientální kuchyni.

Peter Gordon www.peter-gordon.net

restaurace v Londýně a na Novém Zélandě

 

 

Cyrus  Todiwala  www.cafespice.co.uk

Restaurace Cafe Spice Namaste

____________________________________

kontakt : keldaman@seznam.cz