Vánoční  COOKING SHOW

ANEB JAK SE VAŘÍ NETRADIČNÍ VÁNOČNÍ VEČEŘE

12. Prosince se uskutečnilo historicky první indoorové cooking show

kuchařů dejvické restaurace Country life.

Tentokrát jste mě a mého kolegy Jakuba Duška mohli pozorovat v akci v zadní části restaurace CL na Melantrichově ulici. 

O hladký průběh našeho vaření, se nemohl postarat nikdo jiný,

než moderátorka Petra Kruntorádová, kterou můžete znát nejen z redakce

Pravého Domácího časopisu www.pravydomaci.cz

Nevšední menu pocházelo z nového již šestého čísla časopisu Dobroty, které vyšlo začátkem prosince.

vice zde: Dobroty č.6

Co jste mohli ochutnat:

Vánoční menu:

Kořeněná dýňová polévka se zázvorem

Rolky plněné kapustou a tempehem s hříbkovou omáčkou a bramborovým salátem s koprem

Tradiční skotský dezert  Cranachan z netradičních surovin

Něco více na aktuální téma:

Freekeh s pečenou řepou a sýrem feta

Vánoční ovesná panna cotta s brusinkovou omáčkou

Všechny recepty najdete: Dobroty č6. nebo panna cotta

děkujeme za účast a budeme se těšit opět na jaře

zde několik fotek na shlédnutí: